piadina romagnola!! gnam gnam

questa non l ho ancora collaudata ma arriva da una fonte sicura !!
io le sto facendo per stasera e vi diròòò
la potete fare tranquillamente anche se non avete il bimby

500gr farina
MEZZO cucchiaino di bicarb.
250gr latte
50gr olio o strutto
1 cucchiaino di sale

Procedimento:
latte-olio-sale nel boccale 1 min 37° vel 4 (scaldarlo un poco in assenza del bimby
aggiungere la farina e il bicarbonato e lavorare x 10 sec vel 6 poi impastare 2 min vel spiga.
con la pasta ottieni circa 8/10 piadine, (io ho diviso l'impasto in 10 parti uguali) e stendere ad un diametro di circa 15-20cm

mi sono rimaste buonissime !!!

Allora domani è il mio turno.... oggi no perchè altrimenti in palestra sembro un sacco di patate!

sono una favola vedrai i tuoi ragazzi!!!
e poi sono belle sostanziose mica come quelle che compri!!!
dimenticavo si può sostituire il latte con l acqua
e lo strutto con l olio .....ma al bando la dieta se le vuoi mangiare per bene fai la ricetta come elencato sopra

Va bene il latte, perché farle dietetiche

Finalmente sono riuscita a farle, perchè per un motivo o per l'altro ho sempre dovuto rimandare. Sono buonissime, molto meglio di quelle che si comprano!!!!!!!!!

sono contenta !! io le faccio spesso la domenica sera sono veramente buone!!

Però io la prossima volta farò la dose doppia, perché per noi erano poche....

annika ha scritto:

Però io la prossima volta farò la dose doppia, perché per noi erano poche....

per 4 adulti non basta ho visto io alla fine me ne erano rimaste 5 e non grandissime