MARITOZZI350 gr. farina monitoba
50 gr. zucchero
30 gr burro
1 uovo
100. gr uvetta
100 gr. latte
1 cubetto di lievito
Fare tutto un impasto aggiungendo l'uvetta solo alla fine (non ho scritto il procedimento di fare sciogliere il lievito nel latte ecc. .... insomma i procedimenti soliti)
Formare dei maritozzi e farli lievitare il più possibile (personalemente 5/6 ore).
Cuocere 180° per 20 minuti.