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 pane trentino alle noci

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2 partecipanti
AutoreMessaggio
mistica

mistica


Data d'iscrizione : 30.11.10

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MessaggioTitolo: pane trentino alle noci   pane trentino alle noci EmptyGio Dic 02, 2010 3:59 pm

Pane trentino alle noci

Ingredienti:
500 gr di farina 00 o 0
100 gr di farina integrale
100 gr di burro morbido
100 gr di gherigli di noce
25 gr di lievito di birra
150 ml di latte
100 ml di acqua
10 gr di sale



Procedimento:

Inserire nel boccale il latte, l' acqua, il burro e il lievito, 2 min a 37° vel 2
(il burro si deve sciogliere per cui è meglio tagliarlo sottile)

Aggiungere la farina, il sale e le noci, 3 minuti vel spiga.
Lasciamo lievitare l'impasto per 1 ora.
Diamo la forma desiderata, e il pane è pronto per essere infornato.

Cuociamo in forno preriscaldato a 220° per 25/30 minuti.


Questo pane potrebbe essere utilizzato per un' ottima colazione !!!

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annika2
Admin
annika2


Data d'iscrizione : 28.11.10

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MessaggioTitolo: Re: pane trentino alle noci   pane trentino alle noci EmptyGio Dic 02, 2010 5:24 pm

Uhmmm che buono! Le ricette di pane mi piacciono tantissimo!

Lo devo provare quanto prima....
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mistica

mistica


Data d'iscrizione : 30.11.10

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MessaggioTitolo: Re: pane trentino alle noci   pane trentino alle noci EmptyGio Dic 02, 2010 8:26 pm

è buonissimo annika ne ho altre piano piano le posto
mi sono dimenticata che chi non ha il bimby può farle benissimo anche con un robot da cucina o anche a mano

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