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 Hamburger di ceci

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AutoreMessaggio
Micia_Cassandra

Micia_Cassandra

Data d'iscrizione : 13.12.11
Età : 35

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MessaggioTitolo: Hamburger di ceci   Hamburger di ceci EmptyVen Dic 16, 2011 9:19 pm

Hamburger vegetariano:

500 gr di ceci precotti (ben sgocciolati)
scalogno
aglio
2 cucchiaini di senape o maionese
2-3 fette di pancarrè
1 uovo
sale, pepe
un pizzico di prezzemolo e 3-4 aghetti di rosmarino fresco

Frullare tutto insieme grossolanamente. Prenderne una parte e rifrullarla più finemente. Mescolare di nuovo il tutto e formare gli hamburger. Tenerli in frigo per farli fermare, fino a cottura. Cuocerli su una piastra e servirli, per esempio, in un panino con lattuga, pomodoro, ketchup e maionese.
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namaryllis

namaryllis

Data d'iscrizione : 05.05.11
Età : 29

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MessaggioTitolo: Re: Hamburger di ceci   Hamburger di ceci EmptyVen Dic 16, 2011 9:28 pm

Ciao Micia, ma stai postando delle ricette buonissime!! *__*
Mi fai venire l'acquolina in bocca, scrivo tutto così poi posso provarle presto Very Happy
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Micia_Cassandra

Micia_Cassandra

Data d'iscrizione : 13.12.11
Età : 35

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MessaggioTitolo: Re: Hamburger di ceci   Hamburger di ceci EmptyVen Dic 16, 2011 10:39 pm

Ciao!
Sono tutte ricette sperimentate e raccolte nel mio quadernone: quando non ho la testa per fare altro... cucino! Hamburger di ceci 46251
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Rebecca

Rebecca

Data d'iscrizione : 22.03.11

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MessaggioTitolo: Re: Hamburger di ceci   Hamburger di ceci EmptyVen Dic 16, 2011 11:35 pm

WOW!!! le ricette vegetariane sono le mie preferite! grazie, micia Very Happy
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MessaggioTitolo: Re: Hamburger di ceci   Hamburger di ceci Empty

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